¿Cómo guardar correctamente una botella de vino?

 

Se ha escuchado en repetidas ocasiones que el vino, mientras más añejo es mejor. Sin embargo, este postulado no sería del todo cierto. Según Cristina Vallarino "el vino está vivo: nace, crece y muere".

 

La experimentada catadora señaló que existen pocos vinos que tengan la característica de mejorar con los años, cuestión que solo sucederá si se le da los cuidados necesarios. Es decir, si se guarda de forma adecuada.

 

 

A tomar en cuenta

 

El primer punto es la luz, pues los vinos no deben estar expuestos a la luz solar o ultravioleta. Asimismo, indicó que la humedad debe controlarse. "Debe ser de 55 a 70%".

 

El movimiento es otro factor de importancia. Sugiere que el vino "debe estar tranquilo", no debe estar en movimiento constante ya que eso lo altera, tal como sucede con un ser vivo.

 

El cuarto punto es colocar la botella en posición horizontal, esto para que el corcho no se seque. "Las botellas hay que guardarlas echadas, para que el líquido esté en contacto con el corcho y este se expanda e impida la entrada de oxígeno en la botella".

 

El quinto y último punto es la temperatura. El vino debe estar en una temperatura promedio entre 7 y 12 grados centígrados. Asimismo, advierte que mientras más alta la temperatura, más rápido envejecerá el vino.

Aunque no tenemos nuevo presidente #HayUnCamino

Aveces es difícil aceptar la realidad cuando somos derrotados, sin embargo tal como lo asumió nuestro candidato Capriles. De esa misma manera nos toca aceptar que aún no somos mayoría; pero que todavia #HayUnCamino q recorrer junto a Capriles por 6 años más... para lograr no sólo una micro mayoría sino una Mayoría Absoluta. Al revisar centro por centro los votos te das cuenta por lo q vez en tu zona q gano la opción q sabes tiene dominio popular en tal o cual región y aunq las ecuestas daban cierta tendencia, sabiamos que la competencia estaba renida. No dudo que le hayan pagado un bono a la gente para que fuera a botar, muchos Venezolanos que en otras ocasiones se abstuvieron de asistir a las elecciones en esta oportunidad ejercieron su derecho al boto, algunos por conviccion, otros por un "BONO" y sin embargo, GANO VENEZUELA, con el recor de asistencia mas alto en los ultimos anos. Asi que, sin bajar la cabeza y mirando hacea adelante pues tenemos que ganar la confianza de ese vecino que hoy aún no cree que existe en un camino diferente que tambien lo incluye y debemos invitarlo a q nos acompañe para la próxima vez.

LA PRECURSORA, UNA HISTORIA DE AMOR EN TIEMPOS DE INDEPENDENCIA

De puño y letra de Eduardo Gadea Pérez y Manuel Villalba nos llega un tributo a la mujer independentista de Venezuela

 Caracas, Venezuela, Junio 2012 – A partir del 18 de Junio comienza en diferentes locaciones de nuestro país el rodaje oficial de la primera serie para televisión realizada en alta definición (HD). “La Precursora” es el nombre de la idea original de nuestro querido y respetado Eduardo Gadea Pérez y que cuenta con la adaptación y producción ejecutiva de Manuel Villalba.

 “La Precursora” es el resultado de un arduo trabajo de investigación y desarrollo que inicio hace un poco más de 10 años y que hoy se materializa en 26 episodios para televisión en formato HD. Es un proyecto ambicioso que se concibe dentro de los más altos estándares de calidad y que logró reunir a un equipo técnico y artístico de primera línea, quienes se sumaron a esta idea debido a su interesante y original propuesta.

La historia comienza en el año 1799 con el martirio del prócer José María España, pasando por el 19 de abril de 1810, hasta llegar a la declaración de la Independencia de Venezuela el 05 de julio de 1811. 

En este tiempo conoceremos a unos interesantes personajes entre los que resaltan María Teresa (Laura Chimaras) una joven de apenas 18 años que rinde homenaje a tantas heroínas anónimas que incluso al precio de sus vidas, contribuyeron de manera decisiva a la independencia de nuestra patria; su prometido, Luis Enrique (Alexander Leterni), quien es enviado a España por sus padres para que continúe sus estudios militares y siguiese así el ejemplo de su progenitor, el general del ejército español en Venezuela y autoridad inmediata al Capitán General de la Provincia Juan Pablo Urdaneta (Manuel Villalba); su abuelo paterno, Don Fernando “Marques del Valle” (Eduardo Gadea Pérez) quien es el responsable de sembrar en su nieta las más bellas ideas de justicia y libertad, bebidas de los filósofos europeos del siglo XVIII; Doña María Begoña (Francis Rueda) española, de rancia aristocracia que se ve obligada a vivir por razones ajenas a su voluntad, en la casa del Marques a quien detesta con profunda convicción; Mariana “Mamamama” (Carmen Francia) negra liberta y nana de María Teresa, su segunda madre y en algunos casos hasta su cómplice ; Fray Avelino, (Vito Lonardo), monje capuchino, hermano del general y quien en muchas ocasiones servirá como mediador en las no escasas conversaciones políticas, sociales y teológicas que se darán entre estos familiares pero opuestos personajes.

El resto del elenco lo forman figuras de la talla de Karina Velásquez, José Romero, Marcos Moreno, Walter Gamberini, Elio Pietrini, Félix Landaeta, acompañados de las revelaciones juveniles, Carla Gardié, Leonardo Pinto, Andreina Castro, Mauro Boccia, Mariana Alviarez y Maryelis Rivas; las interpretaciones infantiles vienen de la mano de Lili Taravella y Jonathan Carrizales y en las participaciones especiales nos conseguimos con el valioso talento de Mimi Lazo, Antonio Cuevas, Elisa Stella y Armando Gota, entre otros.

Nota enviada por:

Leonardo Pinto Emperador

Actor / Relaciones Publicas

"LA PRECURSORA"

+58 416 4170735

leopinto03@gmail.com

Twitter: @leopintoe - Facebook: Leonardo Pinto - Grupo en Facebook: Alto Talento

Murió la actriz Lourdes Valera

"Hoy somos menos! Murió mi querida y admirada Lourdes Valera!", así lo comunicó vía Twitter el director del Grupo Actoral 80, teatro Héctor Manrique.

 

Valera se había recuperado parcialmente del cáncer que le diagnosticaron en 2008 y en una entrevista concedida a Estampas en el año 2009 compartió su experiencia y contó cómo la enfermedad, en ese momento, le cambió la vida. 

"Estaba haciendo Confesiones de mujeres de 30 en el teatro e iba a hacerme una liposucción, por insistencia de Crisol (Carabal) y Elaiza (Gil), que decían que podía sacarme un poquito de cintura para la nueva novela. (...) Cuando me hicieron una tomografía, el médico me dijo: 'Tengo que hablar contigo. Tienes un tumor en el pulmón'. Él no quería decir que era maligno, pero su cara lo reflejaba. Recuerdo que era miércoles y tenía que hacerme una punción para confirmar. Yo le pedí unos días'".

Valera fue uno de los pilares en la televisión, el cine y el teatro venezolano, teniendo una dilatada carrera en Radio Caracas Televisión (RCTV) y Venevisión, así como un gran número de películas y obras de teatro en el país.

Su esposo, el cineasta Luis Alberto Lamata comentó que Valera, de 46 años de edad, padecía un cáncer terminal aunque se mantuvo activa hasta último momento: "En la mañana de ayer desayunamos tranquilamente y hasta bromeamos. Lo que más agradezco es que no pasó por una larga agonía. Murió tranquila".

 

Los actos velatorios serán este jueves a partir de las 3:30 p.m. en la capilla 6 del Cementerio del Este, según informó la que fuera su casa durante muchos años, RCTV.

La actriz comenzó su carrera artística en televisión a los 16 años de edad en el programa de Carlos Villagrán (Kico, de El Chavo) titulado El Niño de papel, por Radio Caracas. Interpretó a Cerebrito, en Cristal de Delia Fiallo y fue La Chata de Ciudad Bendita, de Leonardo Padrón.

Tránsito de Venus entre el Sol y la Tierra podrá avistarse la primera semana de junio (VIDEO)

En poco más de un mes ocurrirá un raro evento astronómico, el tránsito de Venus entre el Sol y la Tierra, que ha sido sumamente útil en el pasado y se repetirá solo hasta el año 2117.



El 6 de junio próximo tendrá lugar uno de los acontecimientos más inusuales del calendario astronómico, uno que solamente sucede 4 veces cada 243 años.

Se trata del tránsito de Venus entre la Tierra y el Sol, uno de los sucesos más importantes en la observación del cosmos que desde edades pretéritas ha servido para calcular la distancia existente entre nuestro planeta y el Sol, ya que Venus provee de un tercer punto de referencia que también ha permitido conocer la masa de nuestra estrella y la de otros planetas del sistema.

A simple vista se podrá observar a Venus pasando frente al Sol, un raro evento que ocurrió ya en 2004 pero se repetirá solo hasta 2117. Así que incluso los astrofílicos amateurs no querrán perderse tan irrepetible avistamiento. Este es un video del último tánsito observado:

La fotógrafa sin manos, un buen ejemplo para reflexionar

Su pasión por la fotografía y su deseo de vencer las adversidades hizo que a pesar de no tener manos, se convirtiera en una profesional de la imagen.

Esta mujer de 44 años de edad, perdió sus dos manos en un terrible accidente hace 20 años. Pero, a diferencia de muchos que se tiran al olvido, ella no renunció a su trabajo y todavía dirige su propio estudio de fotografía sin ayuda de nadie. Este es uno de esos casos que nos demuestra que no hay que darse por vencidos.